|
Nasi Goreng China
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 kopjes ongekookte rijst
* 2 eieren
* 1 prei
* 1 kop vlees (restjes vlees of vleeswaren, b.v. kipreepjes of ham in stukjes gesneden)
* mespuntje 5-kruidenpoeder (toko)
* scheutje sojasaus
* olie
* zout
* evt. vetsin
Voorbereiding: Dit gerecht is nog sneller te bereiden met voorgekookte rijst.
Bereidingswijze: Roerbak de eieren in de wok, zodat het kleine stukjes gestold ei worden. Doe er dan een flinke scheut olie bij, dan de rijst, de prei, het vlees, de kruiden, zout, vetsin en een scheutje sojasaus. Alles even doorbakken.
|
|
|